Sizlere hem basit hem de çok bereketli bi tarif verecegim bereketli dememin nedeni 2 tepsi cikiyor.
malzemeler
1 çay kaşığı mahlep
1/2 cay bardağı sıvı yag
1 .5 cay bardağı yogurt
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
tuz
125 gr margarin yada tereyağı
susam yada cörekotu
yapılışı
Önce mahlep-sıvıyağ-yogurt-margarin ve yumurtanın sarısını karıştırıyoruz.Daha sonra aldığı kadar unu (cıvık değil ama yumusak bir hamur oluyor)kabartma tozunu ve tuzu karıştırıp hamuru 5 dakika dinlendiriyoruz. Sonra ceviz buyuklugunde koparıp simit şeklini verip önce yumurta beyazına sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz.180 derecede pisiriyoruz.
afiyet olsun
